Enstrümental Analiz Laboratuvarı-2 (Gıda Spektroskopi ve Kromatografi Laboratuvarı)
Gıda mühendisliği ile ilgili spektroskopik ve kramotografik analizleri gerçekleştirmek amacıyla kurulan bu laboratuvarda, ultra yüksek basınçlı sıvı kromatografisi (UHPLC), gaz kromatografisi-kütle spektrofotometresi (GC-FID/MS), ultraviyole-görünür ışık spektrofotometresi (UV-VIS spektrofotometre), polarimetre ve SPE vakum manifoldu bulunmaktadır.